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ホームブログ障害者支援施設 竜雲あけぼの学園『食欲の秋…バーベキューでしょう!』(竜雲あけぼの学園)

『食欲の秋…バーベキューでしょう!』(竜雲あけぼの学園)

 11/2 利用者様からご要望の多い、バーベキューを行ないました。
 天候にも恵まれ、まさにバーベキュー日和でした。
 屋外での食事ということで、利用者様の食欲も会話も弾み、楽しい昼食時間となりました。
 楽しみにされていたのは、利用者様だけでなく、栄養士を中心に職員も
 「お肉はどの部位が食べやすいだろうか。」
 「焼きそばもおにぎりも準備しなくては・・・。」
 「炭はどれくらい必要なの。」等、
 準備の段階から、和気あいあいで計画を立てました。



 アルコールもちょっぴり入り、笑顔の利用者様。
 焼き上がるお肉が、待ちきれない様子の利用者様。
 お肉は次々に完食でした。
 普段の食事でも、盛り付けの工夫やメッセージカードが添えられたり、環境が変わったりすると、一段と美味しく感じられるのではないでしょうか。



 天候もよいこれからの季節、屋外での食事もよし、スポーツを楽しむのもよし、色々な楽しみ方、季節を感じられるイベントがあります。
 私たち職員も、利用者様の皆さんと秋を楽しみつつ、素敵な一日が送れました。



                                      生活支援員  大西


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