きれいな夏空です
晴天が続いています。きれいな夏空。今日も気温があがっています。 利用者さんは朝の涼しいうちに外活動して、午後からは室内で夏まつりの飾りなどを作られています。竜雲少年農場 福家
利用者様と地域とともに歩み、
晴天が続いています。きれいな夏空。今日も気温があがっています。 利用者さんは朝の涼しいうちに外活動して、午後からは室内で夏まつりの飾りなどを作られています。竜雲少年農場 福家
毎年恒例のそうめん流しが今年も開催されました。
今回は竹の準備に若手職員が挑戦しました。
教えてもらいながら、竹の節を抜いていきます。
うまく流れて利用者のみなさんにも涼をお届けできました。竜雲少年農場 福家
かがやき班では、この暑い夏をみんなで楽しくおいしく乗り切るために、冷たいゼリーを作って食べました。その名も…、『クリームソーダ風ゼリー』!!
昔ながらの喫茶店で味わえるようなクリームソーダをイメージして、男性利用者様がまるで喫茶店のマスターのような手際の良さで仕上げていきます。
中に入れた牛乳寒天は、クリームソーダの中を泳ぐ氷をイメージしています。
固まったゼリーの上にクリームを絞り、最後にさくらんぼを乗せれば…
かわいらしい見た目の涼しげなゼリーの完成です!
自分たちで時間をかけて作ったものを食べるのもまた、おいしさが倍増しますね。
生活支援員 川島
連日、熱中症警戒アラートが発令され、危険な暑さが続いています。
そんな中、今年は令和7年7月7日で「7」が3つ続く特別な七夕でした。
製麺班でも手作りの七夕飾りを作り、各々願い事を書きました。みなさんの願い事が叶いますように…。
さて、あけぼの学園の食堂では、行事にちなんだメニューを楽しむことができるのですが、毎年七夕の日は、製麺班手作りの素麺をご提供しています。
素麺の他にも、巻きずしや天ぷら、スイカゼリーも付いた、涼しげで豪華な献立です‼
暑い中作業をされて帰ってきた利用者さん。火照った体に冷たい素麵が沁みます~。
利用者の皆様から「素麺おいしかったよ~」との声を多くいただき、大好評でした!!
来年の七夕が今から待ち遠しいです。
生活支援員 二川
6月27日に、花環境班と製麺班で日帰り旅行に行ってきました‼
梅雨が明けたおかげなのか、天気予報は晴れ(*^-^*)
行き先は、岡山和気ヤクルト工場と日本一のだがし売り場です。
まずは、ヤクルト工場です。
ヤクルトの有名な乳酸菌シロタ株は、代田稔博士が発見したこと皆さんは知ってましたか⁈
皆さん、へ~と感心する言葉が聞かれました。
ヤクルトのことについて、色々と学びました(^^)
次は、待ちに待ったお昼ご飯です(^^♪
いただきますの音頭をとっていただきました。
ご飯を食べたあとは、日本一のだがし売り場に買い物に行きました。
すごく広くて、何を買おうか迷ってしまうほどです。
この日はとても暑く30℃越えでしたが、皆さん元気に楽しむことが出来ました★
生活支援員 白井