寒い日々が続いていますが、昨年の春に植菌した原木からまだまだ立派な椎茸が出てきています。
もうあと少ししか出そうにないとのことですが、軸の太い椎茸に自然の元気をもらいました。
寒い中、農場の椎茸班の利用者さんはこの春に植菌する原木の準備や片付けに毎日、山へ入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活支援員　福家