竜雲舜虹苑です。寒暖の差が大きくなり、秋を感じるようになりました。秋の味覚といえばサンマ！
10月9日にケアハウス竜雲の庭にて、ケアハウスとショートステイサービスの利用者様の目の前でサンマを炭火で焼き、秋の味覚を楽しんで頂きました。
炭火の上にサンマの油が滴り落ちると「ジュワッ」という音と共に、良い香りが一面に広がり、食欲を掻き立てます。普段魚が苦手な利用者様でも「このさんまは美味しい！」と言われ、箸が止まりません。他の利用者様も「こんな楽しい食事を計画して頂いて楽しいですよ。」と大絶賛して下さいました。

最後に参加された利用者様からの一言。
「たかがサンマなれど　これほどの美味なし」